看里面的烤鸭。表皮呈现淡棕色，往外冒着细小的油泡。

“可能还要一会儿。”

艾米姐自言自语：“毛毛，你还年轻，不着急的。多谈几个，再想结婚也不迟。便跟我似的，就谈了老刘这一个。”

她表情复杂，失落地笑了又说，“我呀，算是掉坑里了。”

宋毛毛也忙活起来。这个厨房她很熟悉，在放锅的橱柜里找到了一个大小适合的锅，放了很少的水，又放了很多的糖，开煮。

“刘哥不是挺好的嘛，小米也乖。怎么说是掉坑里了？”

艾米姐苦笑着摇头：“结婚，尤其生了孩子以后，就永远回不到做姑娘时的那个心态了。我20几岁的时候，妈妈也是催我，说什么时候做什么时候的事，女人就应该结婚生孩子。也怪我自己，没个主见，稀里糊涂就结婚了。我也不是要吓你。总之，你不要着急，现在是应该享受恋爱的时候。”

宋毛毛拿了个长木勺搅拌着锅里的糖水，热气蒸人，她眯着眼答应：“行！我听你的，不着急！”

烤箱滴滴响了，宋毛毛把蔓越莓全部倒进沸腾的糖水里。

它们在木勺的作用下，碰撞沉浮。

“你们要帮忙吗？”

阙横不知何时站在了厨房门口，对艾米姐说：“小米跑去看电视了。”

不等她们回答，他已经解开自己一边的袖扣，卷起袖子，又去弄另一边。

艾米姐指着烤箱说：“今天都是传统菜式，烤完就行省事省力。我去餐厅把桌子布置一下。你帮毛毛吧。”

他又松开衬衫最上面的一颗扣子，晃了晃头，脖子下露出来一块锁骨。宋毛毛有点杵，怪笑着说：“喂，您这么大年纪，被小米叫哥哥，不觉得心虚吗？”

他没有回答，走到她身后看着锅里。

宋毛毛搅拌着这些苦涩的莓子，转着脖子瞟了他一眼又问：“这个解腻。用来配烤鸭，火鸡都不错，以前吃过吗？”

“好像吃过那种罐头的。”

他若有所思。

“罐头的没有自己做的好吃”

宋毛毛掉转头的瞬间眼睛微睁。他的前胸贴着她的后背，右手越过她的肩膀握住了她拿着木勺的手，跟她一起翻搅起来。

“不准叫‘喂’。别人怎么叫我都无所谓，就你不能叫我哥。”

“这可是别人家里”

宋毛毛半蹲下去，想逃走，被他的左手按住了腰。

“衬衫是你选的，我不想弄脏。”

他贴在她的脖子上说。

“敢情你是把我当围裙了。”

宋毛毛撇嘴。锅里的蔓越莓像爆米花一个接一个爆开。一些鲜红的汁液溅出来，她往后退了一步，把自己更加送进他怀里。

“你以前做过这个吗？”

她问。

“没有，你教我。”

他把下巴重重地压在她的头顶，压得她缩了一下脖子。

手上搅拌的速度慢了下来，透明的糖水被汁液染红然后变稠，莓子渐渐软烂，锅里是如玛瑙般的新鲜美丽。

“没什么好教的，这就差不多了。”

“这么容易？”

“就是这么容易，最后加点橙子皮屑，不过不加也没关系。”

她把火调到最小，松开了木勺，留他一个人在那搅着。

“那我们要加吗？”

阙横问，扭着她的下巴对着水果篮里的橙子。

“加就加吧。”

宋毛毛巧妙地从他的怀里钻开，在一个抽屉里找到了刨子器，整个橙子放上去刨了一些果皮屑下去。

“你继续搅搅就差不多了。”

她转身又拿了个小勺。

“我尝尝。”

糖水都被蒸发，她用干净的勺子舀了一点，“有点酸，还要再加点糖。”

“我也尝尝。”

阙横挡住准备去拿糖罐子的毛毛，弯腰靠近，被她躲开。

漂亮的笑微微凝固在脸上。

“被人看到怎么办，你想毁了我在这群孩子面前的伟岸形象吗？”

她捂着脸解释。

阙横眉头重新舒展，戳了下她的额头说：“看到正好，你怎么没说小蔡也会来。”

宋毛毛又往锅里撒了些糖，小声说：“有什么好说的，我反正以后不会再跟他约了。我呀，喜欢的不是他那样的”

就你话多，她打住吩咐他：“继续搅搅，我来找个碗。”

阙横举着锅，宋毛毛拿木勺，把煮成深红色的酱倒进一个精美的玻璃碗里。

感恩节可以少了火鸡，却不能缺蔓越莓。类似的酸甜，在她离家之前只属于过年的糖葫芦。对于宋毛毛来说，蔓越莓一开始只是山楂的替代品。好久，没回家过年了。

习惯了以后就没有什么是不能代替的。料酒换成白葡萄酒；培根当腊肉；花生酱加芝麻油，代替芝麻酱；就连哈尔滨红肠也有一种波兰红